L'attaque du vin en fraicheur est équilibrée avec les arômes beurrés et le gras en milieu de bouche. Cet aligoté saura d'une part rafraichir les palais pour l'apéritif et d'autre part sublimer une gougère ou un morceau de comté.
Domaine des Astrelles - Gevrey-Chambertin
