Fromages et vins
La dégustation est disponible en Français et en anglais !
- 1 hour
- 40 euros
- 85 Rue Berbisey
Service Description
Passez un moment convivial et découvrez les vins et fromages de Bourgogne. Disponible aussi en anglais ! Rendez-vous dans une cave du centre ville de Dijon, comme si vous étiez dans ma cuisine. Pendant une heure, dans un cadre chaleureux et en petit groupe, découvrez quatre fromages locaux à associer avec quatre vins de Bourgogne (de la Côte de Beaune), deux blancs et deux rouges. Lors de la séance, je vous expliquerai d'où viennent les vins que je sélectionne et comment sont produits. Nous verrons également pourquoi je privilégie certains accords au détriment d’autres et quels sont les grands principes que j’aime appliquer. Les fromages locaux (produits à moins de 50 kilomètres de Dijon) peuvent être fabriqués à partir de lait de vache ou de chèvre. Conditions : guide local, œnologue diplômé, petit groupe de moins de 10 personnes. Séances les lundis, jeudis, samedis à 11h et 15h. et le dimanche à 11h Autres créneaux possibles sur demande. Séances disponibles en français anglais.
Upcoming Sessions
Cancellation Policy
To cancel or reschedule a tasting workshop, please notify us 24 hours in advance. Any workshop not canceled at least 24 hours in advance will not be refunded. Pour annuler ou reprogrammer un atelier de dégustation, merci de nous prévenir 24h à l'avance. Tout atelier non annulé au moins 24h avant ne sera pas remboursé.